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      千萬粉絲美食博主組團從貴陽出發開啟“多彩貴州·奇味之旅”

      貴陽網·甲秀新聞訊 6月13日下午4點,貴州省委宣傳部與《三聯生活周刊》共同策劃的“多彩貴州·奇味之旅”夏日主題采風活動在貴陽青云市集舉辦啟動儀式。

      據了解,從6月13日至6月19日,來自《三聯生活周刊》的資深主筆梅姍姍,千萬粉絲美食博主“萬能美食家阿偉”“日食記”,美食達人“食尚小米”“一只饞豬妹”,貴陽美食達人代表“強哥吃貴陽”和知名攝影師“全景一哥”將深入貴陽、遵義、安順、六盤水、畢節等美食之都,品嘗酸湯、米粉、烙鍋、粑粑等屬于貴州的手藝滋味,以食為旅,感受貴州的萬種風情。

      啟動儀式上,擁有1310.2萬粉絲的博主“萬能美食家阿偉”分享了自己與貴州的記憶。他思念當年吃過的酸湯稻田魚、黑毛豬臘肉、豆腐圓子,迫不及待地希望可以與貴州美食再續前緣,發現更多精彩的貴州滋味。

      “貴州有一種神奇而獨特的魅力。”《三聯生活周刊》副主編李偉說,貴州的美食讓他流連忘返,讓念念不忘的牛肉粉,只吃一碗是不夠的。記者了解到在7天的行程中,美食博主一行將在貴陽停留2天。

      李偉介紹道,貴陽作為省會,是貴州全省吃、喝、玩、游的匯集地和集散地,集合了其他州市縣中精華,因此,此次采訪活動選擇從貴陽出發。

      啟動儀式之后,美食博主一行在青云市集展開了一場精彩的探店之旅。博主“日食記”“一只饞豬妹”被碳烤土雞、腸旺面、青巖豬蹄所吸引,博主“食尚小米”和“全景一哥”在胡姥陸烤牛肉店里品嘗了鐵簽烤肉和爆炒雞血、香辣花甲等特色美食。

      最后在織金謝氏烙鍋店里,博主們品嘗了地道的貴州特色,滋滋冒油的烙鍋美食和口味獨特的涼拌蕎涼粉,坦然的展現了貴州美食的多樣、奇特、豐富、創新的特點。

      “總的來說,貴州的美食可以總結為‘三個氣’,即接地氣、煙火氣、市井氣。”貴陽本地的百萬級美食博主“強哥吃貴陽”花了7年時間跑了貴州70多個市縣,記錄了貴州豐富多彩的美食,也積累了讀到的美食經驗。

      據介紹,此次活動希望可以在涼爽的貴州夏天,通過“好吃好看好玩”的貴州山水風味,進一步豐富游客到貴州避暑度假的體驗。同時,希望借助有影響力的美食博主味蕾,品鑒和感受多彩滋味,讓貴州的多彩和奇味將被全國更多美食愛好者所認知。

      記者董容語 文 實習記者 黎榮 圖/視頻

      編輯:李奕璇

      統籌:汪東偉

      編審:干江沄

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